Здравейте, приятели!
Добре дошли в страната на здравето. То е нещо, което човечеството е търсело от векове. Обикаляйки далечни земи, високи планини и стръмни долини, днес е дошло време да се завърнем у нас. За да разберем, като събудени след тежък и дълъг сън, че здравето – това сме ние. Мястото, в което най – малко сме се сетили да търсим. Просто защото ние сме природата. А тя може да се заражда, расте и размножава. Тя може и да се самовъзстановява, ако сме я замърсили. Понякога е лесно да направим малка оборка и градината ни отново е чиста и здрава. Понякога, ако сме я занемарили, ако сме хвърляли в нея отрови или сме предизвикали екологична катастрофа, тази природа се възстановява бавно и мъчително. Но няма друго лекарство отвън. Просто трябва да престанем да я замърсяваме и да и дадем време за възстановяване.
Човешкото тяло е тази природа. И то е част от общото тяло на природата. Има свойството да се заражда, расте и размножава. То се и самовъзстановява, ако в него сме хвърляли отрови. Ще ги изхвърля по брега, като замърсено море, и отново ще бъде чисто и здраво. Понякога е необходимо само да почистим плажа. Друг път, ако в това море сме хвърляли мазни петролни отпадъци, то ще ги изхвърля периодично и ще изисква дълго време, за да стане отново чисто и здраво. Но няма лекарство отвън. Каквото и да хвърлим в морето, то ще го изхвърли на плажа.
Системата, която ви предлагаме, е всъщност завръщане към вас. Няма да ви дадем никакво лекарство, нито ще извършим чудото вместо вас. Само ще ви припомняме кои сте. И чудото ще стане самό. Неусетно и постепенно – така както растат децата и тревата в гората. Защото животът – това сте вие! И нищо не може да го замени или имитира. Той ще се заражда, расте и размножава. И нашата задача ще бъде единствено да не му пречим, да му се радваме и възхищаваме. Просто това е животът и няма лекарство отвън.
Звучи като приказка. Дали е реално? Дали действа? Отговора ще го получите от вас самите и от собственото си тяло. То може да се заражда, расте и размножава. То може да се самовъзстановява, ако в него сте хвърлили отпадъци и отрови.
Това, което ние можем да предложим като автори, е нашият опит – хилядите доверили ни се в годините. Всъщност доверили се на себе си и открили себе си отново. И те нямат нужда от нас, защото добрият учител създава учители, а не вечни ученици.
Нашата цел е да ви бъдем излишни. За да се радвате на това, което ще сътворите от невероятното пътешествие, наречено живот!
Д-р Георги Гайдурков 
Благодаря Ви д-р Гайдурков. Благодарение на вашия хранителен режим се излекувах от пролетна алергия с която се борех с медикаменти 36 години. Започнах да спазвам вашия метод на хранене от януари тази година и след две седмици първо се нормализира кръвното налягане и с настъпването на пролетта се оказа,че вече нямам алергия към дървесни и тревни полени. Не приемам никакви медикаменти, прекарвам колкото си искам време сред природата. Трудно е с думи да опиша радостта си от това след 36 години да дишам с пълни гърди на вън през пролетните месеци и да се радвам на аромата на цветята. Бъдете благословен!